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Beste Lokale und Traditionelle Speisen zum Probieren in Charleston

Entdecken Sie die 6 besten lokalen und traditionellen Speisen in Charleston. Erhalten Sie KI-gestützte Empfehlungen für authentische Gerichte, traditionelle Küche und die besten Restaurants.

Shrimp and Grits

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Dieses ikonische Gericht kombiniert zarte Garnelen mit cremigen Grits, oft verfeinert mit einer würzigen Soße und Gemüse. Es ist ein Klassiker der Lowcountry-Küche und ein Muss für jeden Besucher.

Zutaten

GarnelenGritsSpeckZwiebelnPfeffer

Best Time

Mittagessen oder Abendessen

Cultural Significance

Ein Symbol der südlichen Küche, das die Verbindung zu den Küsten und der Landwirtschaft zeigt.

Where to try it

Husk, Downtown
4.7
Poogan's Porch, Downtown
4.5
The Ordinary, King Street
4.6

She-Crab Soup

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Eine reichhaltige und cremige Suppe, die mit Krabbenfleisch und Krabbeneiern zubereitet wird. Diese Spezialität ist sowohl schmackhaft als auch nostalgisch für die Einheimischen.

Zutaten

KrabbenfleischSahneZwiebelnSherryGewürze

Best Time

Mittagessen oder Abendessen

Cultural Significance

Ein traditionelles Gericht, das die Meeresfrüchte-Kultur von Charleston widerspiegelt.

Where to try it

The Crab Shack, Folly Beach
4.5
High Cotton, Downtown
4.4
The Boathouse, Mount Pleasant
4.3

Fried Green Tomatoes

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Dieses Gericht besteht aus in Scheiben geschnittenen, frittierten grünen Tomaten, die oft mit einer würzigen Sauce serviert werden. Es ist ein beliebtes Gericht, das die Südstaatenküche verkörpert.

Zutaten

grüne TomatenMehlMaismehlGewürzeÖl

Best Time

Vorspeise oder Beilage

Cultural Significance

Ein klassisches Gericht, das die kreative Nutzung von lokalem Gemüse zeigt.

Where to try it

Magnolias, Downtown
4.6
Poogan's Porch, Downtown
4.5
The Glass Onion, West Ashley
4.4

Pecan Pie

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Eine süße Torte, die mit einer Füllung aus Pekannüssen, Sirup und Zucker gefüllt ist. Dieses Dessert ist ein beliebter Abschluss für viele südliche Mahlzeiten.

Zutaten

PekannüsseZuckerSirupEierTeig

Best Time

Dessertzeit

Cultural Significance

Ein traditionelles süßes Gericht, das oft bei Feiertagen und Familientreffen serviert wird.

Where to try it

Sweet Tooth, Downtown
4.8
Callie's Hot Little Biscuit, Downtown
4.7
The Pie Hole, West Ashley
4.6

Benne Wafers

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Knusprige Kekse, die mit Sesamöl und -samen zubereitet werden. Diese Kekse sind ein toller Snack oder eine süße Beilage zu Tee oder Kaffee.

Zutaten

SesamölSesamsamenMehlZuckerEier

Best Time

Snacks oder Nachmittagskaffee

Cultural Significance

Ein traditionelles Rezept, das die afrikanischen Wurzeln der Region widerspiegelt.

Where to try it

Charleston Tea Garden, Wadmalaw Island
4.5
The Charleston Sweet Shop, Downtown
4.4
Baked, West Ashley
4.3

Sweet Tea

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Ein erfrischendes, gesüßtes Eistee-Getränk, das in den Südstaaten sehr beliebt ist. Es wird oft als Begleiter zu Mahlzeiten genossen.

Zutaten

Schwarzer TeeZuckerWasserZitronensaftEis

Best Time

Jederzeit

Cultural Significance

Ein unverzichtbarer Teil der südlichen Gastfreundschaft und Kultur.

Where to try it

Husk, Downtown
4.7
The Palmetto Cafe, Downtown
4.6
Folly Beach Fishing Pier, Folly Beach
4.5