Beste Lokale und Traditionelle Speisen zum Probieren in Cartagena
Entdecken Sie die 6 besten lokalen und traditionellen Speisen in Cartagena. Erhalten Sie KI-gestützte Empfehlungen für authentische Gerichte, traditionelle Küche und die besten Restaurants.
Arepas de Huevo
Diese köstlichen frittierten Arepas sind mit einem Ei gefüllt und oft mit Fleisch oder Käse serviert. Sie sind ein beliebtes Frühstücksgericht und eine beliebte Snack-Option in Cartagena.
Zutaten
Best Time
Frühstück oder Snack
Cultural Significance
Ein typisches Gericht der Karibikküche, das die lokale Kultur widerspiegelt.
Where to try it
Bandeja Paisa
Dieses traditionelle Gericht ist eine reichhaltige Platte, die Reis, Bohnen, gebratenes Fleisch, Chicharrón, Avocado und einen Spiegelei enthält. Es ist eine herzliche Mahlzeit, die oft als Mittagessen serviert wird.
Zutaten
Best Time
Mittagessen
Cultural Significance
Ein Symbol der kolumbianischen Küche, das die Vielfalt der regionalen Zutaten zeigt.
Where to try it
Sancocho de Pescado
Eine herzhafte Fischsuppe, die mit Yuca, Kochbananen und verschiedenen Gewürzen zubereitet wird. Dieses Gericht ist perfekt für die tropische Hitze und wird häufig mit Reis serviert.
Zutaten
Best Time
Mittagessen oder Abendessen
Cultural Significance
Repräsentiert die karibische Fischerei-Tradition und die Verwendung lokaler Zutaten.
Where to try it
Cocadas
Diese süßen Snacks sind aus Kokosnuss, Zucker und manchmal mit Erdnüssen oder anderen Zutaten verfeinert. Sie sind perfekt für einen kleinen süßen Genuss während des Tages.
Zutaten
Best Time
Nachmittags oder als Snack
Cultural Significance
Ein traditionelles Dessert, das oft auf lokalen Märkten angeboten wird.
Where to try it
Merengón
Ein luftiger Dessertkuchen mit einer Baiserschicht, die mit Sahne und frischen Früchten gefüllt ist. Es ist besonders erfrischend und beliebt in der heißen Karibikregion.
Zutaten
Best Time
Nachmittags oder als Dessert
Cultural Significance
Ein beliebtes Dessert, das oft bei Feierlichkeiten serviert wird.
Where to try it
Aguapanela
Ein traditionelles Getränk aus Zuckerrohrsaft, das mit Wasser und manchmal mit Limette serviert wird. Es ist erfrischend und perfekt für das tropische Klima von Cartagena.
Zutaten
Best Time
Jederzeit
Cultural Significance
Ein klassisches Getränk, das in vielen kolumbianischen Haushalten zu finden ist.