Beste Lokale und Traditionelle Speisen zum Probieren in Aleppo
Entdecken Sie die 6 besten lokalen und traditionellen Speisen in Aleppo. Erhalten Sie KI-gestützte Empfehlungen für authentische Gerichte, traditionelle Küche und die besten Restaurants.
Kibbeh Nayeh
Kibbeh Nayeh ist ein traditionelles Aleppiner Gericht aus rohem Hackfleisch, Bulgur und Gewürzen. Es wird oft mit Olivenöl und frischen Kräutern serviert und gilt als eine Delikatesse in der Region.
Zutaten
Best Time
Mittagessen oder Abendessen
Cultural Significance
Ein Symbol für die Aleppiner Gastfreundschaft und Tradition.
Where to try it
Fattet Hummus
Fattet Hummus ist ein herzhaftes Gericht aus Kichererbsen, Joghurt, Brot und einer Mischung aus Gewürzen. Es wird oft als Vorspeise oder Teil eines größeren Essens serviert.
Zutaten
Best Time
Frühstück oder Mittagessen
Cultural Significance
Ein beliebtes Gericht, das oft bei Festlichkeiten serviert wird.
Where to try it
Shawarma
Shawarma in Aleppo wird frisch zubereitet und ist bekannt für sein würziges, gegrilltes Fleisch, das in Fladenbrot gewickelt und mit frischem Gemüse und Saucen serviert wird.
Zutaten
Best Time
Snack oder Mittagessen
Cultural Significance
Ein beliebter Straßenimbiss, der sowohl Einheimische als auch Touristen anzieht.
Where to try it
Baklava
Baklava ist ein süßes Gebäck aus dünnen Teigblättern, gefüllt mit Nüssen und Honig. Diese köstliche Nachspeise ist ein Muss in Aleppo.
Zutaten
Best Time
Dessert oder Snack
Cultural Significance
Ein klassisches Dessert, das oft bei Feierlichkeiten und besonderen Anlässen serviert wird.
Where to try it
Maamoul
Maamoul sind gefüllte Kekse, die traditionell zu Festen gebacken werden. Sie sind oft mit Datteln oder Nüssen gefüllt und sehr beliebt in Aleppo.
Zutaten
Best Time
Dessert oder Snack
Cultural Significance
Ein beliebtes Gebäck, das die süßen Traditionen der Region repräsentiert.
Where to try it
Ayran
Ayran ist ein erfrischendes, leicht gesalzenes Joghurtgetränk, das perfekt zu würzigen Gerichten passt und sehr beliebt in Aleppo ist.
Zutaten
Best Time
zu jeder Mahlzeit
Cultural Significance
Ein traditionelles Getränk, das oft bei Mahlzeiten serviert wird, um den Gaumen zu erfrischen.